Áfonyalekvárral besütött alma
Hangulat
Zomba, 2012, étel:. Fenyőmézes sertésdagadó, zöldborsópürével, fehérborban párolt körtével, szalvétagombóccal
Rakott krumpli, 2012
Kókuszos-sárgabarackos mákparfé, karamell lappal
Vaníliás piskóta, kávés körtével
Zelleres burgonya püré, zöldfűszerkéregben sült s.szűzzel, zöldborsó eszenciával
Túrótorta, epervelő öntettel
házi sonkába tekert, érlelt sárgadinnye, balzsamecettel
Kapros füstölt halhenger, céklával, tejszínes tormaszósszal
csipkebogyós palacsinta. érlelt gyümölccsel
Wellington sertésszűz, mevehagymás mandulával
Hidegtál
Hidegtál
Zomba, Hideg előétel
Parajpüré, tócsni duoban, bacon chipssel:.
Juhtúrós puliszka tortácska, csalánlekvárral, hagymacsírával:.
Sül a kenyérke:):.
Hideg gyümölcsleves, bazsalikomos tejszínes málnavelőpürével:.
Konfitált harcsa, vanília füstburokban, brokkoli eszenciával, kapros gnocchival:.
.........
Palacsinta házi lekvárkincsekkel, lángoló öntettel:.
Duplán koncentrált marhafartő kocsonya fürjtojással:.
Zöldborsó krémleves, zöldséges rétessel:.